Capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas en Río Colorado

Las BPA son un conjunto de procedimientos y actividades orientadas a mejorar los procesos productivos, con un enfoque en el cuidado del medio ambiente, la protección de los trabajadores y la generación de productos de alta calidad e inocuidad, que ofrezcan confianza al consumidor. Los conceptos impartidos van desde manejo adecuado de envases de plaguicidas, uso seguro de agroquímicos y fitosanitarios, hasta la protección del ambiente.

Uno de los puntos clave abordados en las capacitaciones es la seguridad de los trabajadores rurales. “Es muy importante generar conciencia sobre prácticas seguras en el campo, que incluyen desde técnicas de RCP ya que los trabajadores muchas veces están en el campo y pueden utilizar estos conocimientos hasta que llegue una ambulancia o una ayuda externa”, explicó Walter Copes, técnico del INTA. 

La implementación de las BPA, aunque inicialmente surgió como una exigencia para el comercio exterior, ha comenzado a ser obligatoria también en el mercado interno, lo que subraya la necesidad de que los productores comprendan su importancia tanto para la salud pública como para el cuidado ambiental.

Durante los talleres, se fomenta el intercambio de experiencias, donde los productores comparten sus vivencias sobre accidentes en el campo y se les ofrecen recomendaciones prácticas para prevenir futuros incidentes, especialmente relacionados con el uso de tractores y otras maquinarias agrícolas.

Estas capacitaciones son fundamentales para asegurar que las prácticas agrícolas en la región se alineen con los estándares nacionales e internacionales, garantizando un entorno laboral más seguro y un producto final de mayor calidad.